惠州市惠家欢餐饮管理有限公司本着“以质量求生存，以信誉求市场，以创新求发展，用真诚，有效的服务促进三赢”的经营理念从事惠州饭堂承包，博罗饭堂承包，惠阳饭堂承包。 

1、美食节的推广
按不同企业的规模每季度做一次为期三天的美食推广节，期间每天半价 推出70-80个菜品供员工选择，然后对每个菜品作统计评估，员工反馈***的菜品将成为下一季度的供应菜品。 

2、经营模式多元
一周不重复菜品，每月30个品种交替，并开展多种经营的面食等服务， 另提供各种现场制作的特色小吃，以及多种小吃，适时延长营业时间，满足员工的个性化需求能选择自己喜欢的菜样。提供120到500元之间的不同标准的围餐服务。
3、现场视频监控
为了更好的提高管理的质量，已采用B/S架构在各现场经营点安装视频监控设备。对现场进行24小时监控。均可根据相应的用户名和密码了解所在过程。
4、合作交淹
提供友情赞助和合作举办篮球、乒乓球、棋类等比赛，以及联欢会或生日会 容入到伙伴企业昀文化中去，建立伙伴式的合作关系。
5、厨师轮换制度
每季度轮换厨师，以达到新鲜口味给员工，避免员工有吃腻的感觉．
6、新菜品开发
员工食堂菜式方面我们会成立一个菜系组，由厨师负责带队，分析员工口 味，及时更改菜式品种，以满足员工不同口味，让厨师每季度到本公司以外的食堂，酒楼交流学习，以掌握更多不同菜式口味。对于新开发的菜品进行评奖，奖励***的厨师 促进新菜品的更新换代。
7、多元化口昧
同时推出粤、湘、川窗口及北方风味小炒、面食、麻辣烫，生滚粥，（瘦 肉、鱼骨腩、牛肉等）配炒面、炒粉、炒饭；汤面、汤粉（河粉、米粉、桂林粉等）配 牛腩、肉片或牛肉片等和鸡蛋（煎或卤水）、蔬菜；炸酱面等配鸡蛋（煎或卤水），蔬菜：韩国，日本料理等供员工选择。
8、售后服务
客户的要求是对的，满足员工的多口味需求，每月一次员工满意度，对员工提出的意见评估后及时整改；在饭堂长期设有客服人员对员工提出的投诉及建议现场给予解决。